味在故乡里

主演：陈敏之 滕丽名 袁嘉敏 李婉华 赖慰玲

导演：陈傲 肖雅岚 龙丹玥

类型：纪录片地区：中国大陆年份：2021

简介：一个美食便是一部地方志 在一个偏远的小村庄里，有一道传统的美食，名为“乡情煎饼”。它是当地人饮食文化的重要组成部分，也代表着这个村庄的独特魅力。 故事发生在一个寒冷冬日。主人公小明是村里的一位年轻人，他对家乡的食物情有独钟。一天，他听闻煎饼师傅老李不幸生病，无法继续做煎饼。小明心生一计，决定接过老李的工作，并开始了他的煎饼制作之旅。 小明从老李那里学到了制作煎饼的技巧，但他发现自己的煎饼并不像老李的那样美味。于是，他决定寻求其他人的帮助。他找到了当地的煎饼大师阿姨王，并请她教授自己更高级的煎饼制作技术。 在阿姨王的指导下，小明不断努力学习，不断改进煎饼的味道和质感。他尝试使用新鲜的食材，调整烹饪时间和火候，并加入了一些独特的配料，使煎饼更加美味。他也开始向村里的其他居民传授煎饼的制作技巧，让更多的人体验到这道美食的魅力。 随着时间的推移，小明的煎饼越来越受欢迎，吸引了大量的游客来到这个村庄品尝他的特色煎饼。村里的居民也因此获得了更多的机会，发展旅游业和传统手工艺品的制作，使整个村庄繁荣起来。 最终，小明成功地承继了老李的煎饼传统，将这道美食发扬光大，让更多人了解和喜爱这个村庄。他也通过这个经历体会到了食物背后的地方情怀和文化意义。 这个故事告诉我们，食物不仅仅是一种满足口腹之欲的物质，它也承载着地方的自豪感和文化传承。通过美食，我们能够体验到一个地方的历史、风土人情和独特的魅力。